人間賛歌・・・・・千葉マルチ先生より竹の子
例の、千葉在住マルチ先生が
ドでかい掘りたて竹の子を3本も送ってくれた。
うれしいではありませんか~
早速茹でようと箱を開けたら中に紙が・・・・・
何か書いてある・・・・・
読んだらギョッとしたよ・・・・・
いや~~~さすがですな~。
私は今までの竹の子の茹で方を改めねばならん!!!
興味ある方はお読みください。
おかげで、新鮮な竹の子の風味が強烈な旬の味わいが楽しめました。
色々な料理で堪能しております。
by karkowitch | 2007-04-25 10:02 | 人間賛歌