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アフリカ南東部5ヶ国ってオイソレとは。。。


そろそろ・・・
アフリカ南東部
ジャカランタの花の木が満開
になる頃なので
アフリカに行って参ります。特殊な少数ツアーです。
南東部は初めてです。アフリカ中では一番の魅力であり、人気の南東部。
これが私の大好きな夢の様な花の色をした木でして・・・
一度実際に現地で見てみたかったのですが
いよいよ実現の時が来ました。
交流のあるアフリカの方ご自慢の花の木ですし。
調度これから・・・
日本で言ったら桜の花見時の様に浮き浮きワクワクの頃なのですよ~^^
物凄く楽しみです!!
一番の楽しみはジンバブエのビクトリアフォールズですけれども。。。笑
ヘリに乗ったり、ボートに乗ったり、無人島や他の島にも行きますよ。
勿論、サファリは当たり前って感じです。
ワクチン(コレラ)注射(破傷風など)もシッカリやりました
薬の準備もも大丈夫(マラリアやチフス系)
次いでに混合型インフルもやったし。。。もう行くだけ~~~^^♪
南東部5カ国を跨いできます!!
アパルトヘイト問題も私の中には色濃く残っており
非常に熱い歴史的な変化をくぐったばかりの南アフリカの地は
私にとっては意義深いところです。
先々でブログ更新出来たらしていきたいです。

14日の誕生日は南アフリカだ~~~!ムムム







実は急な不幸で3日間も鳥取に飛んでいまして
昨夜戻って来たところですが・・・
鳥取は遠い!!
遠いから半日でサクッと!って訳には行かない処が
超遣る瀬無い。。。ムム無
飛行機も何もエコノミーで充分なのに残席は往復共
プレミアム座席のA1・・・飛行機の最前列、一番前という形。。。
何もこんな時にね~。。。

で、米子空港でこんなのを見つけました。d0035823_7474534.jpg
もうさ~
あっちはさ~
水木シゲルのお蔭で鬼太郎グッズ満載で。。。
あ~~~それも何だかいやらしい!
しかも驚いたのは 米子鬼太郎空港となっているではないか!!
そこまで便乗商戦してるところが。。。
やはりいやらしいです。
鬼太郎嫌いだし。    (水木さんゴメン)
向井君は随分人気がありますけどね^^   笑
で、これが一段と光っていたのだ。
呼んでいたのだ。
だから、買いました。
これは見た通り『梨酢』これって・・・
サラダなんかに使えそうじゃないですか~?
多分フルーティかと?(笑)







そして沢山の栗をもらって来たので早速調理しました。
自分ではまだ作った事無い 渋皮煮のおやつ風を。
三温糖、ブランデー少々、水で煮て、冷まし水分を飛ばしたところです。d0035823_7371021.jpgこれかなり美味しい茶受けになりました。渋皮が全然違和感無くなってる。美味しいです!!他のメニューの材料にもなると思います。













最後に
時々むしょうに食べたくなる大好きな店のラーメンを載せちゃいます   笑
味噌です。
d0035823_7551088.jpg






ど~お?オイシそうでしょ???









では行ってきますね。心の目、脳味噌、五感フル稼働させて。
最後までお付き合いいただき有難う!!うれしいですよ~^^☆感謝
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by karkowitch | 2010-10-10 08:30 | 創作料理の味